Detalles, Ficción y canpipork
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Empresa ascendiente, dedicada a la fabricación de embutidos y jamones del sucio ibérico de forma artesanal desde hace más de 92 años y 3 generaciones. Siguiendo la tradición ha puesto toda su experiencia y dedicación en la elaboración de excelentes productos que destacan por su exquisito sabor y perfume inconfundible.
Que sepan ustedes que cuando quieran comer muslo al paso que vamos no van a quedar empresas que lo hagan, y van a tener que ir a los señores del mercadona a decirles que al menos les vendan un poco de choped.
In its spirit of developing the entire productive cycle of the Iberian pig, CANPIPORK has more than 40 livestock farms, mainly located in the province of Salamanca and in the Autonomous Community of Extremadura.
Si tienes dudas sobre la actividad que se desarrolla desde la Marca de Fianza alimentaria de Castilla y Arrojado, ponte en contacto con nosotros a través del formulario.
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Imagen: Cookie_studio LOS PRODUCTOS La carne es el ingrediente principal de cualquier barbacoa, por eso hay que planear con singular cuidado su procedencia y su modo de preparación. En Canpipork nuestra carne de mugriento ibérico es siempre de una calidad óptima. Como hemos comentado en post anteriores, la Carne de Asqueroso Ibero tiene numerosos beneficios adecuado a su alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes
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Ganador part of our sustainability initiatives, we have implemented a solar self-consumption project at our facility, which will provide a significant amount of the electricity we consume in our activity.
CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the check here Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).
Las autoridades de Lozanía pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.
Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando cerca de en lo alto. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.
Obtain justo protection against the production or processing of products under the Guijuelo name in other areas, even though the same ingredients and procedures are used
El producto en condiciones ideales debe ser cortado por nuestro maestro, cortado al luces y empacado en caja al hueco. se cultiva, Geestland con grano y ámbito amplio y desenterrado, en el que los animales pastan independientemente entre encinas.